皮蛋瘦肉粥超级简单

简介

简单又美味

用料  

大米 150g
猪肉 90g
皮蛋 2只
小葱 适量
适量
香油 适量
鸡精 适量

皮蛋瘦肉粥超级简单的做法  

  1. 猪肉去血水洗净切丝、加少许盐和香油腌制十分钟

  2. 将大米洗净加少许盐和香油腌制十分钟

  3. 小葱切沫、皮蛋切丁备用

  4. 锅内下少许油煸炒猪肉变色盛出备用

  5. 水烧开、下腌制好的大米。再次滚开后转中小火。约十分钟后加入刚才炒好的肉丝和二分之一的皮蛋和小葱末

  6. 小火煮至约30分钟后加入剩下的小葱和皮蛋、再煮十分钟左右加少许鸡精调味即可

小贴士

腌制时候已经加入盐了、到后面就不用在加盐了。低盐多健康哦

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