葱爆羊肉

2
人做过这道菜

用料  

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉用生抽、料酒和干淀粉抓拌,腌10分钟,倒出多余汁料,沥干备用。

  2. 大火烧热炒锅中的油,待极热时,爆炒羊肉1分钟,盛出。

  3. 另起油锅,大火烧热,入洋葱丝、生姜丝、蒜片、大葱段、小米椒,煸2分钟至炒出香味。

  4. 将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入适量老抽、料酒、白醋、盐、白砂糖,继续大火煸炒2分钟后,调入水淀粉略勾芡即可。

葱爆羊肉的留言

关于葱爆羊肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
47 收藏