咖喱鸡肉饭

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简介

这是一道很简单的下饭菜,浓香的咖喱拌上喷香的米饭,很容易让人上瘾

用料  

鸡胸肉 300
土豆 400
胡萝卜 250
洋葱 300
百梦多咖喱块 一盒

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 将土豆 胡萝卜 洋葱 和鸡胸肉都切成丁 鸡胸肉用盐和淀粉抓一下

  2. 锅中倒入油,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,放入鸡胸肉

  3. 当鸡肉变为白色时,加水,没过所有食材,大火煮沸10分钟

  4. 待土豆变软后,放入咖喱块,咖喱融化后,可根据个人喜好加入一小盒酸奶或100ml左右的牛奶,小火闷煮5分钟

  5. 出锅!可将咖喱浇在米饭上,然后就尽情享用吧

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5

小贴士

1切洋葱时为防辣眼,可在案板上摆一碗清水 2加入咖喱后要勤翻炒 容易把锅

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