奶香土豆泥

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用料  

小土豆 5个
牛奶 以没过土豆泥为宜,可以适量多一点
毛椰子里的椰子汁/奶油 2茶匙/3~4茶匙
黑胡椒 适量
适量

奶香土豆泥的做法  

  1. 小土豆煮熟后擦干水分,剥皮放入锅中用木勺压成土豆泥。加入牛奶和奶油/椰子汁,以及盐和胡椒粉搅拌均匀后放在炉灶上加热在过程中用木勺画圈搅拌防止粘锅。等土豆泥变的浓稠后就可以享用了。装盘后可以撒一点点胡椒粉装饰。

 

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