下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
天汁(天つゆ)
天汁(天つゆ)
0
人做过这道菜
收藏
Stephanie-CHEN
可用于做天妇罗的佐料汁,或炸豆腐的调料汁(揚げ出し豆腐)
用料
水
300
老抽
70
味醂(甜料酒)
120
鲣鱼浓汤汁
一勺约15g
白萝卜泥
适量
天汁(天つゆ)的做法
所有材料加在一起煮沸
将白萝卜磨成泥后除去多余水分,放入盛有酱料的碗里食用
小贴士
1、没有昆布或鲣鱼的佐料可以用其他海鲜调味料代替。
2、这个比例的酱汁量比较多,可根据个人需求进行调整。
上传你做的天汁(天つゆ)
被大家加入到以下菜单
拔草后的好方子
随便看看
芥末膏
xo酱粉丝
灯笼茄子
家常水煮鱼
宝宝吃鳕鱼
山药排骨
虾仁炒蛋
青木瓜
醪糟牛奶
乌参
该菜谱发布于 2014-07-03 23:41:53
72 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢天汁(天つゆ)的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
艾晨a
193 做过
作者Stephanie-CHEN的其他菜谱
重奶酪蛋糕(cream cheese cake)
Stephanie-CHEN
102 做过
比目鱼(カレイ煮付け)
Stephanie-CHEN
23 做过
鸡里脊肉(快手菜)
Stephanie-CHEN
8 做过
煎贝
Stephanie-CHEN
13 做过
欧式鯛鱼烧(来自vitantonio菜谱)
Stephanie-CHEN
11 做过
烤土豆泥面包片
Stephanie-CHEN
8 做过
炸鸡软骨(快手菜)
Stephanie-CHEN
5 做过
饺子馅(煎饺馅)
Stephanie-CHEN
4 做过
天汁(天つゆ)的答疑
关于天汁(天つゆ)的做法还有疑问?
提一个问题