蛋糕(松下面包机版)

简介

心心念念的松下105入手以后,开始各种土司,某天突然超级想吃蛋糕,想起说明书里有配方,*^o^*,马上做起来。烤的时候一屋子都是香气,太开心了,吃起来无比惊艳,蛋糕的外层竟像曲奇一样酥脆,内里柔软无比。

用料  

无盐黄油 120g
砂糖 40g
牛奶 一大匙(15ml)
鸡蛋(打匀) 80g
A1:低筋面粉 200g
A2:泡打粉 10g

蛋糕(松下面包机版)的做法  

  1. 无盐黄油切成1cm的小块。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤1
  2. 放入无盐黄油,砂糖,牛奶,鸡蛋液。然后将A1和A2过筛放入。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤2
  3. 可以在清除面粉是放入辅料。我今天放入的是橙皮丁40g。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤3
  4. 可以在醒面的过程打开盖子,在表面撒上椰蓉。也可以不撒哦,因为我超爱椰蓉蛋糕,所以必放。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤4
  5. 这就是烤好哒。(≧∇≦)。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤5
  6. 切片。大家可以看到内里的组织。不像外头的海绵蛋糕,类似黄油蛋糕。味道非常棒。这是我第一次烤的椰蓉的,现在在烤橙皮,还木有好,所以木有切片照片啦。*^o^*。

    蛋糕(松下面包机版)的做法 步骤6

小贴士

1.不喜欢蛋腥味的可以适量加入几滴香草精。我是必加,太赞了味道。

2.这个甜度刚刚好,不很甜,香味为主。嘿嘿。说明书的方子是砂糖70g。我怕腻,直接减了30g砂糖。喜欢甜一点的,可以自行加糖。

蛋糕(松下面包机版)的留言

  • 飘渺仙子的妹  1个月前  
    0
    照方子做出来,面包是苦的?!
    作者回复 1个月前  
    咋可能。又香又甜。。。我这里减糖了,吃起来刚刚好
  • ai宝儿77  1个月前  
    0
    可以不加泡打粉吗?亲
    作者回复 1个月前  
    不加发不起来
  • 阿佳佳rz  2个月前  
    0
    服了,第一次用面包机,糊里糊涂按照这个方子做,机器工作第一次揉面12分钟后机子跳起,就不知道该怎么办了,才发现这里根本没写清楚,开始怀疑后续是不是用烤箱做的,还好后来搜到另一篇详细介绍了后续方法才继续做下去
    作者回复 2个月前  
    这就是面包机做的呀,就是面包桶的形状,怎么能是烤箱烤的。汗。。。很多人照着这个方子做,还没有出现您这样的情况呢,包括我自己,用面包机2年多,都没有碰见您这样的情况呢

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