MUJI土锅煲仔饭(一人食)

用料  

米:水 1:1
猪油 适量
大米 一合

MUJI土锅煲仔饭(一人食)的做法  

  1. 一合大米洗净后按比例放水浸泡半小时,凉白开或矿泉水更佳!

  2. 一人份土锅锅底刷油,然后将浸泡好的米和水倒入

  3. 炉上放置导热盘,再放土锅,以保证受热均匀不会扑锅,开大火将米煮开(刚开始滚,冒小泡即开始计时),煮2.5分钟,如喜欢吃锅吧可煮多半分钟。熄火焖15分钟

  4. 最后喜欢吃葱的可以切点葱洒上,吃时加点盐或酱油拌匀即可!

小贴士

如果有条件可以煎点猪油刷锅底,吃的时候再放上一小把猪油渣碎,那就完美了~~~(以上食谱仅适合MUJI最小尺寸的伊賀燒土锅使用)

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