海蛎羹

1 人做过这道菜
这道也是闽南的小吃之一,也是用地瓜粉做成的。

用料  

五花肉
生蒜
海蛎
地瓜粉
鸡精,盐
一碗凉稀饭

海蛎羹的做法  

  1. 将五花肉切丁

  2. 将生蒜去掉叶子,切丁。

  3. 将一碗稀饭备好放凉。

  4. 将肉丁,生蒜丁,稀饭倒在一起下鸡精,盐调好味道就可下地瓜粉。注意不要调的太绸,要稀点才会Q。

  5. 最后倒在蒸器内蒸熟即可。注意了要趁热吃才会Q噢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏


海蛎羹的答疑

关于海蛎羹的做法还有疑问? 提一个问题