椰子奶酥

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简介

非常好吃的一款饼干,我做过无数次了。

用料  

黄油 250g
糖粉 120g
1/2小匙
蛋黄 2个
低粉 300g
椰子粉(椰蓉) 50g
奶粉 40g

椰子奶酥的做法  

  1. 将软化的黄油与糖粉打发

  2. 加入蛋黄打发

  3. 加入盐、低粉、椰子粉和奶粉的混合物

  4. 取10g(或20g)每个用肉锤压花成形,没有用叉子也可以。

    椰子奶酥的做法 步骤4
  5. 放入烤箱烤熟即可。180/160度18-25分钟

小贴士

如果嫌太酥,可以将两个蛋黄换成一个全蛋。

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