豆豉扁豆

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简介

长扁豆清炒味道应该也不赖,今天尝试一下豆豉炒扁豆,味香。

用料  

长扁豆 200g
培根 适量
葱、姜、蒜头 适量
豆豉 小勺1/2
耗油、鸡精、盐、糖 少少
干辣椒 1根
色拉油 适量炒菜用

豆豉扁豆的做法  

  1. 长扁豆斜切

    豆豉扁豆的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜,豆豉准备好。培根切小条状。

    豆豉扁豆的做法 步骤2
  3. 锅下油,煸香葱姜蒜豆豉,下培根稍炸一下,再放入扁豆,变色后加小碗1/2水,炒了剩少许水时,入调味料,完成。

    豆豉扁豆的做法 步骤3

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