蛋香鸡翅

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用料  

翅中 若干
卤水
鸡蛋
淀粉
面包糠

蛋香鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅洗净,放入冷水中煮。过滤血水。

  2. 鸡翅捞出,锅中放入水和卤水 1:1比例。放入鸡翅慢慢煮 收汁。

  3. 准备一碗鸡蛋和淀粉混合A,一碗面包糠B。锅中热油,先把鸡翅放入A碗中,再放入B碗中。然后快速炸 捞起。

    蛋香鸡翅的做法 步骤3

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