孜然牛肉炒饭

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用料  

鸡蛋 1只
牛肉 少许
香菜 少许
小辣椒(可无) 3个
辣椒粉
孜然粉
米饭 适量

孜然牛肉炒饭的做法  

  1. 牛肉切丁,葱和香菜切碎,小辣椒根据需要切丝

  2. 鸡蛋打碎搅拌,炒熟盛出

  3. 再次把油烧热后下肉丁,加盐和辣椒粉、孜然粉,小辣椒,小炒一会后将米饭倒入,可添一点点水,大量加入孜然粉、辣椒粉和盐,最后将鸡蛋、葱花香菜倒入,翻炒两下出锅。

小贴士

1肉丁勿多,我觉得偶尔吃到一块肉丁会很幸福;
2觉得寡淡,可以适当添加一点蔬菜,推荐香菇丁和青椒;
3还觉得寡淡,可以添加一点你最喜欢吃的咸菜,要切碎的哦;

ps:我爱孜然,我爱辣椒

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