零失败—云吞皮变薄脆

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儿子喜欢吃煎饼果子,外面买的卫生没有保证。尤其是那果子和薄脆,炸果子的油真的都是黑色的。以前试着炸过果子,又得和面又得发面有点麻烦。这个薄脆只要简单一步,味道又好又方便。其实这也是我第一次做没想到会这么好。

用料  

云吞皮 5毛钱的(15个左右)

零失败—云吞皮变薄脆的做法  

  1. 油温八九成热,云吞皮放进去可以马上起泡发起来

    零失败—云吞皮变薄脆的做法 步骤1
  2. 炸成金黄色就好了

    零失败—云吞皮变薄脆的做法 步骤2

小贴士

也可以在炸之前用手在云吞皮上抹点水撒点盐这样就有咸味了,我这个是用来做煎饼果子的,所以没加盐。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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