爆炒豇豆

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豆角口感软嫩,滋味浓厚,肉片香而不腻散发肉的焦香。

用料  

豇豆适量
猪肉 50g
蒜两三瓣
生抽少量,耗油少许,糖,盐,鸡精酌量少许

爆炒豇豆的做法  

  1. 豆角洗净沥干水,切2,3厘米备用。

  2. 猪肉切片,蒜切块,

 

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