素炒三色

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本人不喜欢吃胡萝卜,刚好那天下雨没法出去买菜,家里胡萝卜 土豆 青椒各剩下一些,于是来了个混炒,没想到味道还不错,炒出来颜色也好看,家里若有不喜欢胡萝卜的大朋友小朋友的话也可以试试这道下饭菜。

用料  

胡萝卜 2-3根
大青椒 2个
土豆 1个
大蒜 1个
蚝油 少许
少许

素炒三色的做法  

  1. 青椒切小块

    素炒三色的做法 步骤1
  2. 土豆切稍厚一点的片

    素炒三色的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切片

    素炒三色的做法 步骤3
  4. 大蒜切片

    素炒三色的做法 步骤4
  5. 大蒜炝锅

    素炒三色的做法 步骤5
  6. 先将胡萝卜炒半熟

    素炒三色的做法 步骤6
  7. 放入土豆片

    素炒三色的做法 步骤7
  8. 再放青椒

    素炒三色的做法 步骤8
  9. 全部熟了以后就放一点点的盐,淋上蚝油,炒匀出锅

    素炒三色的做法 步骤9
 

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