清淡豆渣饼
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人做过这道菜
白云^^精灵~！
呵呵，卖相不咋地啊！不过没关系，好吃就行了。。。。大家可以在第2步的时候把饼铺圆一点啊。。。。
咱家自制的豆渣饼，希望大家不嫌弃，材料也挺简单的。
图片有点少呀！亲~
祝大家吃的开心！
咱家自制的豆渣饼，希望大家不嫌弃，材料也挺简单的。
图片有点少呀！亲~
祝大家吃的开心！
用料
清淡豆渣饼的做法
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将豆渣和地瓜粉以及盐或糖
（适量）混合。如图
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先用大火将油烧热，然后转小火。用勺子挖一块豆渣和地瓜粉的混合物放到锅里，用锅铲滩成饼。
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底下那一面烧熟后，从饼的边缘倒油下去，可以不粘锅，然后翻面，继续刚才的步骤。煮熟后出锅。
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完成！
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可将准备好的蔬果什么的卷进去。（我个人觉得原味的比较好吃，所以无图）
小贴士
1、吃的时候可以配一点豆浆、甜点。
2、家里没有平底锅的，用普通的炒锅也可以。
3、有时豆渣、地瓜粉的混合物，在铺的时候会沾上锅铲，最好刮下来，否则会铺不好饼（铺不开）
4、每次混合豆渣和地瓜粉的量是一半一半的。
5、第三步浇油一定要做，否则会粘锅。
6、一定要用小火，否则会烧焦。
2、家里没有平底锅的，用普通的炒锅也可以。
3、有时豆渣、地瓜粉的混合物，在铺的时候会沾上锅铲，最好刮下来，否则会铺不好饼（铺不开）
4、每次混合豆渣和地瓜粉的量是一半一半的。
5、第三步浇油一定要做，否则会粘锅。
6、一定要用小火，否则会烧焦。
