牛肉洗净焯水砌粒,不喜欢牛肉可用鸡肉代替,或买市场的腌好了的牛排代替
萝卜,苹果,土豆,洋葱,分别洗净砌粒,苹果要另外放开。
倒油适量入热锅,将刚才砌好蔬菜类的食材放锅小炒。加入500ml水煮至沸腾,改用中火再煮约10分钟
转小火,取咖喱块放入锅内,搅拌煮至全部融化。之后放入苹果,炖煮5分钟至咖喱喜欢的呈稠糊状。
最后,盛起一碟米饭,将煮好的咖喱浇上即可食用
上传你做的日式咖喱饭(懒人版)