双菇炒杂饭

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简介

我用了草菇和猴头菇 再加上隔天剩饭 20分钟搞定 配上一瓶冰凉凉的汽水 夏天的午餐就会和么简单

用料  

草菇 8颗
猴头菇 一朵
米饭 一小碗

双菇炒杂饭的做法  

  1. 猴头菇切丁 草菇切片
    开火 倒一点油 放进一颗八角 几粒花椒 夏天花椒下菜既增加味道又祛湿
    把俩菇一起放进去 翻炒 大约7、8分钟 这时候 双菇变软 颜色变深了一些

    双菇炒杂饭的做法 步骤1
  2. 隔夜米饭上场 按人数 或者分量 吃多少 用多少 和双菇一起翻炒2分钟。

    双菇炒杂饭的做法 步骤2
  3. 淋上淡酱油 喜欢香油口味也可以淋上一点 记得 不用放盐了 这个酱油味道足够 口重的没问题  

    双菇炒杂饭的做法 步骤3
  4. 翻炒几下 就可以出锅了 香味立马能闻到了 就是这个样儿的

    双菇炒杂饭的做法 步骤4

小贴士

1杂豆饭是前天剩的 有大米 黑小米 黑米 和糙米 也可以用白米饭 小米饭 绿豆饭 随意
2不要太相信免洗 还是要挑捡一下 我的饭里居然吃出来石头 硌牙 但是味道是可以的

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