茄汁烧鸡腿

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用料  

鸡腿 一个
番茄酱 挤两下
蒜蓉 它只是来打酱油的
老抽 一勺
适量

茄汁烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿划刀,按照个人口味腌制二十分钟

  2. 锅内热油,将蒜蓉炒出香味后,将鸡腿放入锅中稍微煎一下

  3. 加水,淹到鸡腿一点,肉变白后加老抽上色,加一点糖,汤汁比较浓稠再加一点水

  4. 挤两下番茄酱,小火慢炖大火收汁,装盘ok

小贴士

1.加不加蒜蓉无所谓啦(蒜蓉很桑心(っ﹏<)
2.这边用的番茄辣椒酱,这甜辣不敢相信!(微辣口感(。・`ω´・)
3.这只是一个临时起意的走心菜谱……→_→
ps,鸡腿有去皮,用的鸡油。

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