疙瘩汤

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简介

小时候爸爸经常做给我吃的东西,第一次尝试味道跟爸爸做的一样耶。

用料  

鸡蛋 3只
猪肉 200g
菠菜 400g
蛤蜊肉 100g
面粉 100g
土豆 2个

疙瘩汤的做法  

  1. 土豆,猪肉切丁

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 倒油,开锅放肉翻炒,土豆再入锅翻炒。炒一会,加入水,酱油,盖锅盖煮。

  3. 蛤蜊肉洗净,菠菜切段,鸡蛋打散。

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 面用水搅成小疙瘩。注意最好是水滴和面。

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 开锅放入面疙瘩,菠菜,蛤蜊和鸡蛋,加入盐和味精。

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