土豆配茄子

Name: 土豆配茄子
Ingredients: 一个（看需求）土豆; 两个番茄; 生姜; 盐; 味精

1 人做过这道菜

起名土豆配茄子，是因为不想说谁烧谁，两个都是主角~~

用料

我也是新手所以用量啊等等都是按照自己的感觉来的，第一次做的时候土豆还不是很软，觉得是掺的水不够，所以第二次掺多了水，就差不多啦。
这个菜我喜欢的是番茄熬出了番茄汁，土豆里就有了番茄的小酸味和自己本身的甜味了，自己觉得还挺好吃的~

随便看看

该菜谱发布于 2011-08-12 15:33:25

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