创意菜--睡在口菇上的大虾/prawns on a bed of mushrooms

1 人做过这道菜
快来夸我吧~~Olivia的创意菜之睡在口菇上的大虾~~~
动用我最爱的两种食材,做出了这样的美味~~
菜名也是我琢磨好久想出来的~感觉好静谧~~

其实做这个菜的时候也是因为冰箱木有神马东西了
算是简餐,食材选择上我个人觉得海虾的味道最好!~
吃下去好清爽!而且调料上也没有严格的要求,海盐和黑胡椒简简单单才好味

<睡在口菇上的大虾/prawns on a bed of mushrooms>

菜谱来源:Olivia的自创菜

准备材料:(吃多少用多少没刻意要求)


详细做法和更多图片:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101ji3l.html

用料  

海虾:10个左右
口菇:1大捧
柠檬:1/4个
海盐:少许
黑胡椒:少许
欧芹:少许

创意菜--睡在口菇上的大虾/prawns on a bed of mushrooms的做法  

  1. 将口菇切片,海虾洗净去皮,锅内少许油炒口菇片变软放少许黑胡椒和海盐盛出备用

  2. 将海虾放入锅内炒1分钟,放少许黑胡椒海盐,挤入柠檬汁搅拌均匀放在口菇上,最后撒少许欧芹碎。

小贴士

在吃的时候我又挤了少许柠檬汁,比较fresh的口感~

我的配搭是烤面包,吃的好开心,感觉做少了赶脚~~
这个菜做法很简单,没有技术含量,谁都可以做哈!
Enjoy!~

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