煮沙白(日式)

简介

超简单的一道海鲜,10分钟快手晚餐料理,新手也会做。

用料  

沙白 20到30只
少许
蒜头 半个
生姜 少许
生抽 少许
芥末 根据个人爱好添加

煮沙白(日式)的做法  

  1. 沙白放盐水'吐沙'刷干净贝壳'备用

    煮沙白(日式)的做法 步骤1
  2. 拍大蒜'剁蒜蓉'将蒜蓉放入味碟内'倒入生抽'挤适量芥末入内'调味适合个人口感

    煮沙白(日式)的做法 步骤2
  3. 锅内座水'下入切好的姜末'煮沸腾'姜水可以去海鲜的腥味'

    煮沙白(日式)的做法 步骤3
  4. 倒入沙白'放少许盐'喜欢清淡口味的可不放'翻动至开口'大部分开口'即可转小火'起锅'上盘

    煮沙白(日式)的做法 步骤4
  5. 端盘和味碟上桌'开吃吧!

    煮沙白(日式)的做法 步骤5

小贴士

喜欢辣椒的'可以味碟里面放辣椒油'
芥末真的是又爱又恨啊'每次吃得想哭'下次还继续吃

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