土豆炒火腿

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简介

蒜蓉火腿加土豆,百吃不厌,超级简单

用料  

土豆 1只
火腿 看食用量
青椒 一个

土豆炒火腿的做法  

  1. 把土豆切丁,火腿切丁,青椒切小,备用

  2. 锅里倒油,稍微比平时炒菜多点,油热下土豆煎炸,中火,翻炒,直至土豆两面变金黄色,此时可以稍微加点盐,少许生抽,土豆颜色会好看些,捞起备用

  3. 就锅里剩的少许油,下青椒,再下火腿,稍微翻炒之后倒入之前的土豆,翻炒均匀,就可以起锅了

小贴士

青椒颜色更好看,做出来,红黄青的,色香味都有

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