桃胶皂荚米小混搭

简介

第一次煮桃胶和皂荚米,没想到他们俩口感好搭。加了桂圆红枣和银耳,黏黏的,很好吃。

用料  

桃胶 五六颗
皂荚米 一小把
桂圆 四颗
红枣 两枚
银耳 一小块
玫瑰酱 一勺

桃胶皂荚米小混搭的做法  

  1. 桃胶,皂荚米,泡了一个晚上加一个白天大概二十个小时。

  2. 洗净桃胶。我用过滤豆浆的那个小筛子盛着在水龙头那冲的,并没有很仔细,但是可能桃胶质量不错的原因,也很干净。

  3. 桃胶,皂荚米,银耳(泡了半个小时左右,剪碎)红枣,桂圆,下锅开始煮,我用的电饭锅,时间我迷迷糊糊的忘记了,觉得不长时间就开始粘稠了,粘稠之后怕粘底就要不停的搅拌,我搅拌了挺久的然后出锅的。我看别人的菜谱,是要煮一个小时左右。

  4. 盛到碗里,加一勺玫瑰酱,就可以享用啦。(≧∇≦)玫瑰酱我也是第一次吃,没有想到很不错。这碗粥吃起来,有一种很甜蜜的感觉呢。

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