红椒炒鸡脯肉

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简介

该说什么好  也没什么简介 只有nice可以形容了  哈哈哈  (*@ο@*) [介是我第一个菜谱  阿 复述的全然是口语  ]可惜我没有给步骤配图  不过我相信你们很聪明的!

用料  

长(圆)红椒 2个
鸡脯肉 3块
3个
切薄片少许
盐 花椒粉 适量

红椒炒鸡脯肉的做法  

  1. 鸡脯肉根据纹路斜切  
    放入适量盐 花椒粉  酱油 搅拌均匀 放旁备用
    红椒去籽儿  切宽同指甲盖差不多  长如小拇指
    蒜切片

  2. 倒油  等油八成热后倒入鸡脯肉  快速翻炒
    颜色呈金黄色后盛出(换个碗,盛过生肉的不要重复盛熟肉)

  3. (如果你想让菜相更好看的话就别嫌麻烦把锅洗了  因为炒鸡脯肉的话会粘锅)等油八成熟后  倒入切好的红椒  蒜片儿  翻炒  

  4. 红椒炒熟后   倒入鸡脯肉翻炒均匀  放入适量花椒  快出锅时再放盐  (吃淡点,对身体好)[貌似有些人还倒了酱油  我觉得倒酱油不好看艾 ]

  5. 出锅  完事儿   品味你的劳动成果吧  哈哈哈  你真棒!

小贴士

鸡脯肉倒进锅里会嘣油  一定要小心烫  而且小心粘锅  祝你成功  哈哈哈

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