红椒炒鸡脯肉

鸡脯肉根据纹路斜切  
放入适量盐 花椒粉  酱油 搅拌均匀 放旁备用
红椒去籽儿  切宽同指甲盖差不多  长如小拇指
蒜切片

倒油  等油八成热后倒入鸡脯肉  快速翻炒
颜色呈金黄色后盛出（换个碗，盛过生肉的不要重复盛熟肉）

（如果你想让菜相更好看的话就别嫌麻烦把锅洗了  因为炒鸡脯肉的话会粘锅）等油八成熟后  倒入切好的红椒  蒜片儿  翻炒  

红椒炒熟后   倒入鸡脯肉翻炒均匀  放入适量花椒  快出锅时再放盐  （吃淡点，对身体好）[貌似有些人还倒了酱油  我觉得倒酱油不好看艾 ]

出锅  完事儿   品味你的劳动成果吧  哈哈哈  你真棒！