烤南瓜香肠意面

简介

昨天发现冰箱里有块南瓜,今天就想着怎么吃它,正好新入手烤箱,就决定不按常理发挥下,用冰箱里现有食材,做一份南瓜意面,虽然由于对烤箱性情还不十分熟悉,导致烤南瓜花了很长时间,但好在成品非常好吃,只是稍稍有点干,下次可以适当的加点酒,或者其他的增加湿润度。

用料  

南瓜 一大块
香肠 半根
洋葱 半个
西葫芦 一段
泡发干香菇 5朵
大蒜 2瓣
意大利面 适量
油 盐 黑胡椒 罗勒 少许

烤南瓜香肠意面的做法  

  1. 南瓜切小块与洋葱丝,黑胡椒,适量橄榄油拌匀,入200度烤箱。大概七成熟的时候,把西葫芦,蒜末,香肠混合也放进烤箱,这个时候煮意面,意面煮好铺砂锅底,不要太熟,然后把烤好的南瓜和其他菜放到意面上,撒盐,撒芝士,烤到芝士融化就差不多啦,然后撒点罗勒啊什么的就好啦,其实有厨房的话,香肠什么的就锅里炒炒就好了,本人住宿舍,条件比较艰苦,只能慢慢来。

    烤南瓜香肠意面的做法 步骤1
  2. 成品,看起来还是比较有食欲滴,而且,确实好吃

    烤南瓜香肠意面的做法 步骤2

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