夏日杂豆粥

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夏天的早晨,一杯温开水下肚后食欲不晓得跑哪儿歇着了!略油的煎饼、无味的馒头、腻人的西式糕点、耗时间的拌面都无法挤入我最爱的早餐list!夏日杂豆粥~只需要电饭煲或压力锅,睡前预约隔日早餐轻松搞定,大爱

用料  

绿豆 适量
红豆 适量
薏仁 适量
蕨麻干 适量
红枣 8颗
百合 适量

夏日杂豆粥的做法  

  1. 绿豆清热解读止渴消暑,夏日早餐所以用料主要以绿豆为主,其他配料(当然主要还是看个人喜好,量多量少自己把握)家里红枣无库存了用黑枣代替了,个人觉得还是红枣比较优,黑枣煮熟后口感酸了N倍

    夏日杂豆粥的做法 步骤1
  2. 蕨麻干表面较脏最好单独清洗一遍后再与其他都豆们混合清洗,比例的话稠粥按照豆子与水1:3的比例稀粥按照1:4比例

    夏日杂豆粥的做法 步骤2
  3. 待软烂后加入白糖和红糖,加点红糖口感超好粥的颜色也是很赞

    夏日杂豆粥的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2014-07-02 18:44:24
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