面包机版葡萄干奶酪吐司

简介

加入马斯卡朋奶酪,成品更柔软!

用料  

高筋粉 380g
细砂糖 50g
6g
牛奶 180g
马斯卡朋奶酪 50g
黄油 38g
葡萄干 50g
酵母 5g

面包机版葡萄干奶酪吐司的做法  

  1. 除葡萄干黄油外投入面包机,选择和面程序,10分钟后暂停静置30分钟。

  2. 加入酵母,按和风面包程序,15分钟后加入黄油,10分钟后,加入葡萄干。

  3. 由于自带程序发酵时间不够,我单独启用了发酵程序2小时,发至满盒。

    面包机版葡萄干奶酪吐司的做法 步骤3
  4. 刷蛋液,选择烘烤程序,烧色中色,重量选900克,时间35分钟。

    面包机版葡萄干奶酪吐司的做法 步骤4
  5. 拿出放凉。

    面包机版葡萄干奶酪吐司的做法 步骤5
  6. 切片,放入保鲜袋。

    面包机版葡萄干奶酪吐司的做法 步骤6

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