大火将500ml冷水煮沸(水会蒸发,又要加糖,多点无所谓的)
芒果撕皮取肉,分两半。一半用汤匙压成芒果泥,一半砌细粒。
水沸后转小火,倒入布丁粉,加入芒果泥,搅拌均匀。
小火煮水沸,倒入模具后放凉(可以将模具放凉水中加快)
至室温,有点凝固后,放入芒果粒。再放冰箱冷藏后可食用。
上传你做的芒果布丁(懒人版)