蒜蓉粉丝扇贝

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简介

第一次做,给大家看看,步骤用料都比较简单

用料  

扇贝 5
大蒜 一头
少许青椒香菇小葱
粉丝

蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 扇贝清洗干净,把脏的部分去掉,外壳也要用刷子刷干净

  2. 粉丝用热水泡软

  3. 大蒜切末,青椒香菇也切成跟蒜末大小相似,加入适量植物油(喜欢口感糯滑的可以稍微多放点油),油热后将所有蒜末和菜沫放进锅里,加入酱油和少许盐,出味即关火

  4. 将粉丝放在扇贝肉上,将炒好的蒜蓉放在粉丝上面,放入锅内蒸7~8分钟,出锅前撒上小葱末,也可以滴上少许橄榄油

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4

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