奶黄土豆泥

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简介

注意:此为本菜鸟自己混合下厨房里多个奶黄包菜谱制作而成。图片是本人【原创】。仅为个人对自己改良料理的记录,请勿转载,请勿他用。

用料  

奶黄土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮蒸熟 压成泥

  2. 鸡蛋、白糖用力打到白糖全部融化

  3. 加入牛奶拌匀 过滤杂质

  4. 加入面粉 快速打 防止产生面疙瘩

  5. (加黄油)

  6. 蒸20分钟 期间每5分钟搅拌一次防止结块

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