包菜粉丝

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简介

这是一道可以作为菜,也可以直接填饱肚子的神奇菜,做法简单~

用料  

包菜 1个
粉丝 按自己量来
鸡蛋 3个
火腿肠 3根
葱,蒜,干辣椒 适量
盐,酱油,老干妈,鸡精,油 适量

包菜粉丝的做法  

  1. 将葱蒜姜切好备用,打匀鸡蛋,切好包菜,粉丝浸泡冷水数分钟

  2. 在锅中滴少许油,先把鸡蛋炒熟,盛到碗中备用,再把火腿肠稍微小炒

  3. 再向锅中放少许油,葱蒜姜干辣椒爆炒,放入包菜一起炒,2分钟后放入粉丝。

  4. 最后一步,向锅里放入盐,鸡精,老干妈适量,把开头炒好的鸡蛋,火腿肠放入锅里一起翻炒。最后酱油少许调色!

    包菜粉丝的做法 步骤4

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