蒜香火腿意面

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用料  

意面 50g
大蒜 8~10瓣
小葱 少许
黄油 适量
火腿肠 一根
少许
芝士 少许
5g

蒜香火腿意面的做法  

  1. 将大蒜切成细小的蒜末,小葱切小段,火腿肠切丁。

  2. 大火烧开水后加一勺盐,放入意面。同时开炒锅烧热倒入适量黄油。

  3. 黄油融化后放入蒜末翻炒,大蒜炒出香味后加入糖和盐,小火放入小葱和火腿丁,继续翻炒关火。

  4. 煮好的意面盛起来放入蒜末炒锅中,加一勺煮面的汤,放入少量芝士,利用锅里的余热将意面与其它材料充分混合。最后盛盘根据需要可以撒入胡椒、迷迭香都调料调味。

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