蛋炒饭

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用料  

冷饭 适量
火腿肠,鸭蛋 各一
盐,鸡精,酱油,油 适量
葱,蒜 适量

蛋炒饭的做法  

  1. 热锅放油,蒜爆香。火腿切丁,放入翻炒。

  2. 放入冷饭翻炒二分钟左右,倒入蛋液(蛋液里放盐,鸡精),翻炒至蛋液与饭混合后,放适量酱油(我用的是美味鲜),翻炒至饭粒染色后,放入葱花,翻均后出锅即可。

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