红烧翅中

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用料  

草果 1
八角 3-5
红烧酱油 两勺
红糖 少许
适量
纯净水 半小碗

红烧翅中的做法  

  1. 把鸡翅中放大点的容器里,用刀把鸡翅中间对穿划开,放入料酒跟酱油盐还有切碎的红糖腌上是多分钟

  2. 食用油到入锅中稍微多点,油涨后把草果跟八角放入油里,待香味道出来后把鸡翅放进去,炸到两面翻金黄色捞起!

  3. 把剩余炸鸡翅的油留在锅里,把剩余腌制鸡翅的料到入锅中,在把鸡翅放回锅里,加入少许水盖上锅盖小火收汁,随后起锅即可

 

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