杨梅汁

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用料  

杨梅 500克
冰糖 100克
清水 1500ml

杨梅汁的做法  

  1. 将杨梅放在盆中,加盐浸泡1-2小时

    杨梅汁的做法 步骤1
  2. 将杨梅洗净

    杨梅汁的做法 步骤2
  3. 加入冰糖和水

    杨梅汁的做法 步骤3
  4. 大火煮开,转中小火,用勺子压一下杨梅,使其更好的出汁

    杨梅汁的做法 步骤4
  5. 杨梅压碎后,再小火煮5分钟,闻到梅杨汁的香气即可。

    杨梅汁的做法 步骤5
  6. 将煮好的杨梅水过筛,取汁

    杨梅汁的做法 步骤6
  7. 放凉后,倒入瓶中,放入冰箱冷藏,汁做成冰块,加入一点雪碧,别有一番风味,喜欢雪碧的朋友,可以试下噢

    杨梅汁的做法 步骤7

小贴士

1、在压杨梅的过程 中,由于是带火操作,一定要注意安全,注意不要烫到
2、杨梅汁弄到衣服上不太好洗,所以请先系上围裙
3、水和冰糖的量可以根据自己的口味调整
4、煮的时间也可以自己调整

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