奶油蘑菇意面

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简介

浓浓的奶香,尝一口,赞

用料  

蘑菇 4—6只
洋葱 少许
意面 200克
黄油 少许
淡奶油 两小勺
罗勒 少许
芝士粉 少许
培根 2条

奶油蘑菇意面的做法  

  1. 准备工作。蘑菇洗净,切薄片。洋葱,依个人喜好切块切末,我个人喜欢切成小碎块。取培根切小条。

  2. 开水下意面,待七、八分熟捞出沥干,冷水迅速降温,浇少许橄榄油防止面条互粘。待用。

  3. 不粘锅中放入有盐黄油,小火融化后加入洋葱爆炒,待有香味溢出时,加入切好的蘑菇片,继续翻炒,至汁液渗出时,加入切好的培根,继续翻炒。

  4. 配料完成后,加入沥干的意面,同时加入淡奶油,在小火下慢慢翻炒。这里也可以加一勺牛奶。

  5. 出锅装盆。撒上芝士粉和罗勒,完工。

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