蛋炒饭

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用料  

鸡蛋 一只
隔夜米饭 适量
青豆 适量
胡萝卜 少许

蛋炒饭的做法  

  1. 锅中加油烧热五成时,加入打好的鸡蛋用筷子迅速搅拌成颗粒状熟后盛出备用。

  2. 锅中倒入少许油,加热后倒入胡萝卜碎煸炒,然后加入隔夜饭炒至松散,加入青豆翻炒半分钟,加入盐调味即可。

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