农家窝窝头

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简介

原始方子来自CANDEY。经量化,希望小伙伴们更好操作。

用料  

玉米粉 500g
黄豆 两把
100g
两勺
适量

农家窝窝头的做法  

  1. 准备好食材。提前一晚将黄豆洗净泡发。使用前,再换换水。

    农家窝窝头的做法 步骤1
  2. 用料理机将豆子混水打碎!水在视觉上是豆子的两倍。不要使用熟豆浆,豆子剩余一些颗粒也无妨。

    农家窝窝头的做法 步骤2
  3. 将2中液体倒入玉米粉中。揉匀。分次加。如果已经成型。不一定要将全部的豆浆加入!后加入糖和油。揉匀。

    农家窝窝头的做法 步骤3
  4. 揉好的面。松弛15分钟。

    农家窝窝头的做法 步骤4
  5. 整形。摆好。上汽后蒸15分钟。即可。

    农家窝窝头的做法 步骤5

小贴士

窝窝头是健康的东西。但不一定是好吃的东西。嘻嘻。

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