家常土豆丝

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用料  

家常土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝,用水泡一下,除去表面淀粉

  2. 香菇去蒂,切片;青椒、火腿肠切丝

  3. 热锅冷油,先把香菇煸香,再放入土豆丝、青椒丝、火腿肠,放盐炒熟,最后鸡精就好啦

小贴士

土豆一定要先泡下,炒的时候一定要带水炒

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