酸辣魔芋丝

7.6 综合评分
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前阵子减肥,美女小助理说要多吃魔芋,于是魔芋在菜单里比重开始加大,每次去饭店都会看见魔芋做的菜,这个凉拌魔芋就是这么来的,味道可好了,夏天吃最合适~

用料  

酸辣魔芋丝的做法  

  1. 将一锅水烧开,魔芋丝焯水断生,然后沥干放凉待用;樱桃萝卜和黄瓜都切片

  2. 将魔芋丝、黄瓜片和樱桃萝卜片都放在一个碗内,放上少量生抽,一汤勺醋,一小勺糖,适量盐和辣椒酱,最后倒入麻油,拌匀放上香菜即可~

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