番茄蛋饼

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简单易做的宝宝点心,宝宝没食欲不肯吃饭可以试试

用料  

土鸡蛋 1只
西红柿(去皮) 一只小一点
虾皮 一小勺
面粉 三小勺
橄榄油 一小勺
少许

番茄蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,西红柿去皮剁碎,虾皮洗一下剁碎

  2. 把所有材料除油以外拌匀加点水,少量的加不要太稀,像鸡蛋饼一样调匀

  3. 平底锅放油,小火,倒入饼糊糊,煎至两面金黄就ok啦

小贴士

盐不要太多,虾皮本身有咸味,西红柿选成熟的一定要去皮,面糊不要太稀,里面的蔬菜可以选宝宝喜欢的,像胡萝卜了啥的,鸡蛋可以用别的家禽的蛋蛋都可以,新鲜就行
 

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