螃蟹洗净切块，内脏什么的不能吃的东西去掉，起锅放生姜炒一下再放螃蟹炒，炒熟螃蟹后放料酒翻炒几下去腥，乘出备用
南瓜切一半去皮去籽切片（小只的就够了），起锅放油炒南瓜，翻炒后直接加三小碗水进去煮，煮到南瓜可以用筷子夹烂就好了
关小火，取出南瓜到小碗里拿勺子捻碎，放回汤里继续煮，这时候汤就变成金黄色了，可以放螃蟹，中火顿一会
放盐放味精享用吧
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GoGo楊小紐
