青椒土豆焖饭

6 人做过这道菜
青椒在饭里焖过后,那个辣椒素会窜进每粒饭里面,对爱吃辣的人来说是天堂,对怕辣的人来说就是地狱。所以么,放辣椒的量请根据各人口味谨而慎之。一般来说2根中指长的普通青椒只会在咬到有青椒周边的饭会有微辣感,所以如果要追求辣上天堂的感觉,请至少放上200g左右辣椒,保准你体验飞一般的感觉。

用料  

青椒土豆焖饭的做法  

  1. 土豆洗净去皮切块,青椒切丝,米淘洗净入饭煲待用

  2. 锅入油烧热,入青椒略炒出香,入土豆继续翻炒,入盐、花椒翻炒至土豆油光水色表面泛黄发焦关火

  3. 整锅倒入饭煲,加清水没过土豆再多半指节水深

  4. 插好电源,按下电饭煲开关,等熟就好啦╰( ̄▽ ̄)╮

小贴士

如果想直接就只吃土豆焖饭的话,盐可以多加,有味儿才好吃么~(ˉ﹃ˉ)
如果配菜吃的话并且配菜本身味儿就大,那么就少加点盐。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

青椒土豆焖饭所在分类

该菜谱创建于
327 收藏


青椒土豆焖饭的答疑

关于青椒土豆焖饭的做法还有疑问? 提一个问题