芦笋梅花汁

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简介

梅花汁的做法是在一期旅游节目中看到的,方法简便,适用于任何你喜欢的绿叶菜的制作。

用料  

芦笋 400克
大蒜 10瓣
海鲜酱油 两大匙
蚝油 两大匙
淀粉 少许

芦笋梅花汁的做法  

  1. 芦笋择好洗净,热水汆一下,沥干捞出摆盘。

  2. 制作梅花汁:热油后放入蒜末煸一下,倒入蚝油滑开,再加入海鲜酱油少许,加水烧开,淋淀粉。

  3. 梅花汁可以多做一些,倒在碗里,做其他蔬菜都可以用,凉拌菜亦可。上盘前淋在芦笋上,OK,开动啦!

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