红烧牛仔骨

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简介

牛仔骨让卖家帮你切好,懒人烧法,不过一样软烂入味!

用料  

牛仔骨 1斤
料酒 2勺
老抽 适量
生抽 适量
茴香大料 适量
少许
冰糖 少许
干辣椒 少许
老姜 少许
少许

红烧牛仔骨的做法  

  1. 买回来的牛仔骨切好,冷水里浸泡

  2. 冷水下锅,撇去浮沫。料酒老、姜、茴香、大料、辣椒、葱挽成结一起放入。开小火闷2个小时

    红烧牛仔骨的做法 步骤2

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