卷心菜卷

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用料  

卷心菜
各类食材均可

卷心菜卷的做法  

  1. 小心地将卷心菜剥开,洗净。先放入微波炉2分钟,再用水将菜煮熟,冷却后拿出。

    卷心菜卷的做法 步骤1
  2. 两片叶子重叠一起,在里面加入肉松啊、黄瓜丝、胡罗卜丝等便于包裹的菜。然后小心地卷起来,切段儿即可。

  3. 调味料:姜末儿、麻油、醋、各种风味酱料搅拌一起。可以淋去卷心菜卷内一起包裹,也可以蘸着吃。不过建议不要蘸太多,会把菜的本味遮盖。

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