营养杂蔬馒头

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简介

馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。今天做的胡萝卜,南瓜和紫薯馒头,既营养,又有靓丽的色彩。

用料  

面粉 500g
安琪酵母 2g
安琪酵母伴侣 1g
胡萝卜 半根
紫薯 2个
南瓜 适量
棉糖 150g
鲁花花生油 1勺
馒头垫 适量

营养杂蔬馒头的做法  

  1. 胡萝卜半根,南瓜适量,紫薯2条分别切小块,用果汁机粉碎,如图。

    营养杂蔬馒头的做法 步骤1
  2. 安琪酵母、酵母伴侣,用温水搅拌均匀,分3份分别倒入胡萝卜、南瓜、紫薯的容器,加入适量的面粉,棉糖,安琪,鲁花花生油使其混合均匀

    营养杂蔬馒头的做法 步骤2
  3. 静止发酵到2倍大

    营养杂蔬馒头的做法 步骤3
  4. 撒上一些面粉,把发好的面再次揉几分钟,排除里面的空气。
    分成几等分,揉成长条再切成大小均匀的剂子,这是胡萝卜的

    营养杂蔬馒头的做法 步骤4
  5. 这是紫薯的

    营养杂蔬馒头的做法 步骤5
  6. 这是南瓜的

    营养杂蔬馒头的做法 步骤6
  7. 再次静置发15--25分钟。锅里烧开水,然后放入蒸10-12分钟 (胡萝卜馒头)

    营养杂蔬馒头的做法 步骤7
  8. 南瓜馒头

    营养杂蔬馒头的做法 步骤8
  9. 紫薯馒头

    营养杂蔬馒头的做法 步骤9

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