蟹味菇汤通心粉

12 人做过这道菜
搜了一下全网居然没有人做这种中式做法通心粉,然后这个是我们小时候经常吃到的早餐做法来的。

用料  

通心粉(二人分量) 100g
猪五花 50g
蟹味菇 100g
4瓣
花椒 7粒
姜片 5片

蟹味菇汤通心粉的做法  

  1. 通心粉用水泡开,一般晚上泡早上用超方便

  2. 热锅,下油把花椒、蒜、姜炸香,下肉翻炒片刻,下蟹味菇同翻炒3分钟,倒水没过材料就行,煮至水开

  3. 最后把通心粉放蟹味菇汤里煮3~5分钟,下盐和鸡精,完成

小贴士

假如口味清淡可以不放花椒,早餐还是简单快捷点好。米粉替代通心粉也ok。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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蟹味菇汤通心粉的答疑

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